そば処萱

築250年、茅葺き屋根が特徴の有形文化財のお店です。
信州産のそば粉を100%使用した、細打ち『二八そば』、季節折々の『そば会席』、そして、蕎麦粉で出来たそば餡と蕎麦茶で作り上げた『そばプリン』は、一日限定10食の萱特製の人気商品です(お土産として購入することもできます)。
食事だけでなく、同じ敷地内にある酒造コレクションの館内見学や、ステンドグラス、陶芸、拓本等の体験工芸も楽しむことができます(要予約)。

アクセス:
戸倉駅から徒歩3分
住所:
〒389-0804千曲市戸倉1855-1
営業時間:
月~土 11:00~20:00/日・祭日 11:00~19:00
定休日:
不定休(月1回程度)
TEL:
026-276-7205
URL:
http://www.sakagura.co.jp
備考:
酒造コレクション
そば処萱 そば処萱